- 1. Entre Caceres y Badajoz
- Discover Time Out Market: the best of the city under one roof
- Самые крупные продуктовые рынки Мадрида
- Меркадо де Маравильяс
- Меркадо де Сан Мигель
- Меркадо де Антон Мартин
- Меркадо де Сан Антон
- Меркадо де Ла Пас
- 2. Bar La Manduca
- Need more gourmet inspiration?
- Что посетить
- «Botin»
- «Асадор Доностьярра»
- «Posada de la Villa»
- «Coral de la Moreria»
- «El Cosaco»
- Мадрид в фотографиях
- Вегетарианские закусочные
- B13, €
- Level Veggie Bistro, €€
- Healthy hunters, €€€
- Бары Мадрида
- El miniBAR, €
- The Roof bar, Madrid, €€
- Salmon Guru, €€€
- El Gato Verde, €€€
- Где позавтракать? Самые популярные кафе Мадрида
- Plenti, €
- La Elegida, €€€
- Goya Restaurant & Terrace, €€€€
- Самые интересные закусочные и рестораны Мадрида
- 3. Lateral
- 4. Dray Martina
- Лучшие рестораны Мадрида. Где пообедать и поужинать в Мадриде
- Batavia Healthy Food, €
- Los Montes de Galicia, €€
- Entre Santos Madrid, €€€
- Sazon Arte, €€€
- Taberna Los Delgado, €€€€
- Cebo, €€€€
1. Entre Caceres y Badajoz
Вероятно, лучшее место в Мадриде, чтобы отведать настоящий испанский тапас. При заказе вина или пива вы получаете бесплатную тарелку картофеля, чоризо или других закусок. Мы не рекомендуем это место для романтического ужина, так как здесь достаточно шумно. Это место настолько удивительное и дешевое, что заполняется почти каждый день, так что будьте готовы плечом к плечу, если хотите здесь поесть.
Телефон: +34 914 01 28 32
График работы: пн-пт. (с 7:00 до 17:00 / с 20:00 до 1:30); Сб — вс (с 9:00 до 17:00 / с 20:00 до 13:30)
Calle Don Ramon de la Cruz 109 Madrid, Мадрид, Испания
Discover Time Out Market: the best of the city under one roof
Самые крупные продуктовые рынки Мадрида
Чуть менее половины всех жителей Мадрида — иммигранты из всех городов Испании, что особенно заметно на продовольственных рынках. Здесь можно не только купить свежие сезонные продукты, специи и мясо, но и поближе познакомиться с культурой и самобытностью столицы.
Меркадо де Маравильяс
В переводе с испанского — «чудо-рынок». И полностью оправдывает свое название! Очень красочный рынок с более чем 200 киосками со свежими фруктами, сырами, мясом, оливками и морепродуктами на площади 8 800 м². Вы можете попробовать и купить настоящие испанские деликатесы, такие как потроха, коровий язык или живых улиток. Продавцы веселые и общительные, а покупатели особым образом занимают очередь: отрывая купон. Большой выбор южноамериканских товаров.
Режим работы: пн-сб с 09:00 до 15:00, воскресенье — выходной
Как добраться: Calle Bravo Murillo, 122, станция метро Alvarado
Фотография: « Mercado de Maravillas
Меркадо де Сан Мигель
Самый известный рынок Мадрида, расположенный в туристическом центре города. Из-за этого он потерял часть своего очарования и превратился в популярную достопримечательность с завышенными ценами. Но и здесь можно найти много интересного! Например, самое приятное — это огромный выбор тапас и готовых десертов, которые можно съесть прямо здесь, за столиками у прилавков, за бокалом вермута.
Режим работы: пн-вс с 10:00 до 00:00
Как добраться: Plaza de San Miguel, станция метро Plaza de España
Фотография: « Mercado de San Miguel
Меркадо де Антон Мартин
Рынок занимает два этажа и заполнен прилавками с иберийской ветчиной, свежим мясом, тушами ягненка, огромными лопатками из говядины, магазинами сыра и спиртных напитков. Антон Мартин находится недалеко от кварталов иммигрантов, поэтому здесь большой выбор всех видов еды. В некоторых магазинах есть целые дегустационные залы, где можно не только продегустировать продукты, но и узнать о способах их приготовления. Детские кулинарные мастер-классы проходят в первую субботу месяца.
Режим работы: пн-сб с 09:00 до 15:00
Как добраться: Calle de Santa Isabel, 5, метро Anton Martin
Фотография: « Mercado de Antón Martín
Меркадо де Сан Антон
Расположен в центре района Чуэка, полностью отремонтирован в 2011 году. Центральное окно в крыше рынка действует как огромный фотоэлектрический коллектор, а пол полностью сделан из переработанных отходов. Сейчас здесь три этажа: на первом собственно рынок и гастробар, на втором — фуд-корт с блюдами греческой, японской, средиземноморской кухни, а на третьем — огромный ресторан.
Режим работы: пн-сб с 10:00 до 22:00, вс — свободный день
Как добраться: Calle de Augusto Figueroa, 24, станция метро Chueca
Фото: Роза Г.
Меркадо де Ла Пас
Небольшой, ухоженный и изысканный мадридский рынок, расположенный в одном из самых богатых районов столицы. Сюда приезжают за деликатесами. Например, он известен своими устрицами, испанскими анчоусами, белой спаржей и паштетом из фуа-гра. Большинство продавцов работают здесь десятилетиями, поэтому вы обязательно получите консультацию специалиста. Тем не менее, здесь легко найти массу недорогих ресторанов, где можно купить картофельный омлет и пиво канье.
Режим работы: пн-сб с 09:00 до 20:00, сб — с 09:00 до 14:30, пн — выходной
Как добраться: Calle de Ayala, 28B, станция метро Alonso Martinez
Фото: MERCADO DE LA PAZ
2. Bar La Manduca
Еще одна местная жемчужина, здесь подают лучшие patatas bravas во всем Мадриде. Закажите другие дешевые блюда, обычно большие тарелки с закусками, которыми вы можете поделиться с друзьями. Попробуйте ветчину или один из гигантских багетов с лососем, бри или карамелизированным луком. Практичная конструкция, открытая терраса, это место стоит посетить в теплое время года. Здесь отличное соотношение цены и качества.
Телефон: +34 914 05 13 23
Часы работы: пн. — вс. (С 10:00 до 16:30 / с 19:00 до 00:00)
Avenida Donostiarra 6, 28027 Мадрид, Испания
Need more gourmet inspiration?
Что посетить
У всех мадридских ресторанов свой колорит. Нет никаких шансов, что тебе где-то это не нравится.
«Botin»
Это место является самым известным в Мадриде по трем причинам:
- считается старейшим заведением в мире (1725 г.), благодаря чему внесен в Книгу рекордов Гиннеса.
- «Ботин» упоминается в «Фортунате и Хосинте» Хемингуэя».
- Сам Гойя когда-то работал здесь официантом.
Жареный поросенок и кордеро асадо (жареный ягненок) — жемчужины местной кухни. На сайте ресторана есть меню на русском языке. Обед обойдется в 40-50 евро (3 блюда), рецепты исключительно домашние, персонал приветливый, атмосфера доброжелательная.
В ресторане Botín в Мадриде по вечерам играет традиционный испанский оркестр в национальных костюмах.
«Асадор Доностьярра»
Возраст у него невелик — 25, но слава огромна. Это излюбленное место ценителей баскской кухни, актеров, тореадоров, певцов. Легендарный «Реал Мадрид» и его соперник «Атлетико» проводят здесь ужины. За соседним столиком этого ресторана легко можно встретить Роналду, Бекхэма и даже президента клуба.
Ужин в этом месте затягивается далеко за полночь. В Мадриде его называют «типичным испанским обедом». Никаких ограничений по времени, машина в надежных руках, внимательный персонал, отличное меню и блюда от шеф-повара: так проводят вечера испанцы.
Ресторан Asador Donostiarra
«Posada de la Villa»
Здесь вам предложат коллекционную карту вин. Эти рестораны в Мадриде пользуются большим спросом. Ведь настоящий испанец никогда не начнет ужин без бокала вина. Отличительной чертой ресторана Posada de la Villa является антикварная мебель. Здесь традиционные испанские блюда подаются на старинных медных тарелках. Перед едой вам обязательно подадут вкуснейший анисовый портвейн.
Ресторан Посада де ла Вилла
«Coral de la Moreria»
Знаменитый ресторан фламенко. Дата основания — 1957 год. С первых дней он считался лучшим местом для постановки этого феерического зрелища. В этой сцене собраны все знаменитости этого жанра. Иберийская ветчина, андалузский гаспачо, равиоли с фуа-гра — прекрасное дополнение к празднику.
Кроме того, ресторан находится рядом с Королевским дворцом, в самом центре столицы.
Ресторан Корал-де-ла-Морерия
«El Cosaco»
Для страдающих ностальгией — русский ресторан со всеми его аттракционами. В меню блюдо из трески «Толстой», утка «Чехов», на десерт — чай с вареньем. Персонал здесь обязательно говорит на вашем родном языке, цены тоже радуют глаз и кошелек.
Ресторан Эль Косако
Мадрид в фотографиях
Вегетарианские закусочные
Если вы равнодушны к мясным блюдам, то в Мадриде вам не составит труда найти вкуснейшие вегетарианские деликатесы. Вдобавок вы увидите визуально неузнаваемые или немясные блюда. Пора познакомиться.
B13, €
Дешевый веганский ресторан быстрого питания. В основном сюда приходят перекусить студенты и молодежь. Вы можете попробовать гамбургеры, «жареные веганские кольца кальмаров», картофельный омлет без яиц, хумус, крокеты, кебабы и тефтели по довольно разумным ценам. И, конечно же, отличные десерты, смузи, торты и соевые смузи.
Время работы: вт-сб с 13:30 до 16:30 и с 20:30 до 23:00, вс — с 13:30 до 16:30 и с 20:30 до полуночи, пн. — закрыто
Как добраться: Calle de la Ballesta, 13, метро Gran Via
Фотография: « B13 Bar Restaurante 100% Vegetarian
Level Veggie Bistro, €€
Тот, кто приезжает сюда впервые, не может поверить, что блюда готовят из овощей и орехов. Например, вегетарианские гамбургеры неотличимы от обычных гамбургеров — они даже не содержат ни грамма мяса! Место не самое дешевое, но вы сразу понимаете, за что платите: отличный сервис, разнообразное меню и хорошая карта вин. Существуют также варианты сырой пищи, например, сырой веганский штрудель. Если вы хотите узнать о вегетарианской кухне или не можете выбрать что-то одно, закажите дегустационный сет из 4-6 блюд!
Режим работы: ср-вс с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 23:00, пн, вт — выходные
Как добраться: Av de Menéndez Pelayo, 61, станция метро Ibiza
Фотография: « Level Veggie Bistro
Healthy hunters, €€€
Отличное место для легкого перекуса или раннего легкого ужина летом. Миссия «охотников за здоровым» — доказать, что здоровая пища может и должна быть веселой и вкусной! В ресторане есть как вегетарианское, так и обычное меню. Ресторан специализируется на блюдах из гавайских осьминогов с овощами, авокадо и салатом.
Часы работы: пн-вс с 10:00 до 16:30 и с 19:30 до 01:00
Как добраться: Calle de Velázquez, 136, станция метро Gregorio Maranon
Фото: Healthyhunters.es
Бары Мадрида
Пиво в Мадриде подают в каньонах — маленькие стаканы по 200 мл. Канье обычно сопровождается бесплатными тапас. Не спешите возмущаться размером — прелесть такой маленькой порции в том, что ваше пиво не успевает нагреться. Еще один восхитительный аперитив — вермут из белого ликерного вина с добавлением зелени, специй, цветов и фруктов.
El miniBAR, €
Недорогое и уютное кафе в Мадриде. Плюсы: порции тапас большие, вы можете легко получить одну на двоих, и бар работает, даже когда другие закусочные закрыты. Персонал говорит по-английски, проблем с общением как в других хозяйственных заведениях нет. Коктейли вкусные, официанты веселые — что еще нужно для полноценного отдыха?
Режим работы: пн-пт с 10:00 до 02:00, сб-вс с 12:00 до 02:30
Как добраться: Calle del Meson de Paños, 1, метро Plaza de España
Фото madridmegusta.net
The Roof bar, Madrid, €€
Панорамный бар в самом центре столицы. Место очень популярное, поэтому бронируйте места заранее. Прекрасное место для романтического вечера, где бармены готовят любые коктейли, даже те, которых нет в меню.
Как добраться: Plaza de Santa Ana, 14, метро Puerta del Sol
Телефон для бронирования: +34 917 01 60 00
Фотография: « Radio ME Madrid Rooftop Bar
Salmon Guru, €€€
Популярный оживленный бар с красивым и интересным интерьером. Соберитесь здесь с друзьями, чтобы послушать хорошую музыку. Изюминкой заведения является то, что каждый коктейль имеет свою оригинальную порцию с множеством добавок: белого шоколада, перца чили, зелени и корицы. Да, коктейль будет стоить не меньше 10 евро, но, поверьте, оно того стоит!
Режим работы: вт-чт и вс с 17:00 до 02:00, пт-сб с 17:00 до 02:30, пн — выходной
Как добраться: улица Эчегарай, 21, метро Антон Мартин
Фото: Salmon Guru
El Gato Verde, €€€
Очень типичный и уютный мадридский бар с приветливым персоналом и большим количеством пива. Фирменными блюдами ресторана являются домашние закуски: домашние чипсы, крокеты, фокачча из говядины и тосты с иберийской ветчиной.
Режим работы: вс-чт с 19:00 до 02:00, пт-сб с 19:00 до 02:30
Как добраться: Calle de la Torrecilla del Leal, 15, станция метро Anton Martin
Фотография: Эль-Гато-Верде. Опыт с пивом и кофе
Где позавтракать? Самые популярные кафе Мадрида
Plenti, €
Небольшое кафе с домашней кухней. Изюминкой меню являются открытые бутерброды, «сморреброд» — гренки из ржаного хлеба с гуакамоле и помидорами черри или с хумусом, фетой, изюмом, чиа и петрушкой. Здесь вы всегда найдете вкусный кофе, свежие фруктовые соки, например молочно-яблочно-имбирный, мюсли и домашний йогурт.
Режим работы: пн-пт с 09:00 до 17:00, сб-вс с 09:30 до 17:00
Как добраться: Costanilla de los Desamparados, 13, станция метро Anton Martin
La Elegida, €€€
Уютный ресторан в центре с отличным сервисом. Вы можете выбрать между фиксированным завтраком: тортилья, тосты из непросеянной муки, кексы с иберийской ветчиной или йогурт из непросеянной муки + кофе / чай всего за 3-4 €. Это дешево для центральной части города.
Режим работы: пн-пт с 08:00 до 00:00, сб — с 10:00 до 02:00, вс — с 10:00 до 16:00
Как добраться: Calle de Trafalgar, 15, art. Пуэрта-дер-Сур Метро
Goya Restaurant & Terrace, €€€€
Ресторан изысканной кухни Ritz идеально подходит для неторопливого воскресного бранча. Он расположен прямо напротив музея Прадо. На открытой террасе можно насладиться поздним завтраком на открытом воздухе. Живая музыка — фортепиано, джазовые коллективы. Место для по-настоящему изысканного завтрака: вы можете заказать мясное ассорти, хвост лобстера, хумус, креветки, бенедиктинские яйца, фрукты, соты и белое вино.
Часы работы: пн-вс с 07:00 до 15:30 и с 20:00 до 23:00
Как добраться: Plaza de la Lealtad, 5, станция метро Puerta del Sol
Самые интересные закусочные и рестораны Мадрида
Угадайте, сколько ресторанов в Мадриде? По данным tripadvisor, на каждые 6,5 миллиона жителей уже приходится более 8000 человек. Более 300 были награждены звездами Мишлен.
Крупные ресторанные бренды постепенно захватывают Мадрид и покупают небольшие местные рестораны. Это вполне логично, но немного грустно, ведь в центре уже непросто найти аутентичное место с хорошими ценами. Но не сердитесь: испанцы никоим образом не склонны к стандартизации, особенно в кухне. Поэтому мы будем долго наслаждаться разнообразием заведений Мадрида!
Уровень цен: € — низкий, € € — доступные цены, € € € — дорогой, € € € — очень дорогой
3. Lateral
У Lateral есть несколько заводов в Мадриде, и это не случайно. В меню представлен широкий выбор вкусных тостов и тапас по доступной цене. В отеле мягкий свет и довольно романтическая атмосфера. Обслуживание отличное и достаточно быстрое, бывает, что все столики заняты, но это не беда, в баре можно выпить и дождаться, пока столик не опустеет. Козий сыр с паприкой и вырезка с карамелизованным луком на слегка обжаренных ломтиках багета заслуживают ожидания.
Телефон: +34 914 201 582
Режим работы: вс — ср (с 12:00 до 00:00); NS. — сб (с 12:00 до 02:00)
Piazza Sta. Ana 12, Мадрид 20812, Испания
4. Dray Martina
Доступное место Dray Martina, предлагающее изысканные блюда испанской кухни по разумной цене. Бутылка вина и обед из трех блюд обойдутся вам в среднем в 25 евро на человека, а шикарный интерьер со старинными деревянными столами и стильной мебелью идеально подходит для свидания или встречи с друзьями. Обязательно закажите баклажаны с медом и хумусом или канарскую кесадилью с сыром Махореро и особым соусом Мохо Верде.
Телефон: +34 910 81 00 56
Часы работы: пн. — пт (с 8:30 до 01:00); Сб — вс (с 11:00 до 01:00)
Via Argensola N7, 28004 Мадрид, Испания
Лучшие рестораны Мадрида. Где пообедать и поужинать в Мадриде
Прогуливаясь по заведениям Мадрида, вы даже не заметите, когда наступит время обеда! Конечно, хочется провести вечер в приятной атмосфере и попробовать что-то новенькое. Какие еще восхитительные встречи ждут вас в столице Испании? Продолжим подбор!
Batavia Healthy Food, €
Еда, декор и обслуживание очень хороши для такого дешевого ресторана. Проверьте это здесь, прежде чем цены удвоятся. Batavia специализируется на здоровой и средиземноморской кухне. Здесь вы можете заказать вкусный гаспачо, лосось горячего копчения, разнообразные вегетарианские блюда, фирменные сырники, бисквит из какао и свеклы, а также национальные испанские блюда.
Режим работы: пн-ср с 08:30 до 20:00, чт-пт с 08:30 до 00:00, сб — с 11:00 до 00:00, вс — выходной
Как добраться: Calle de Sagasta, 18, метро Alonso Martinez
Los Montes de Galicia, €€
Ресторан, специализирующийся на галисийской кухне: пончики из трески, гребешки с манговым соусом, супы из морепродуктов, чесночные креветки и отварные осьминоги. Есть большой коктейль-бар, во время ужина можно налить пару бокалов испанского вина в качестве комплимента от заведения. Официанты очень внимательны и расскажут, а при необходимости покажут особенности каждого блюда.
Часы работы: ежедневно
завтраки — с 11:00 до 13:00
кухня — с 14:00 до 16:00 и с 20:00 до 24:00
коктейль-бар — с 11:00 до 17:00, с 20:00 до 00:00
Как добраться: Calle de Azcona, 46, метро Diego de Leon
Entre Santos Madrid, €€€
Отличный тапас-бар с очень приветливым персоналом. В меню много классических и уникальных блюд и коктейлей. Обязательно попробуйте севиче из манго! Единственный минус в том, что к вечеру бар заполнен и вам придется немного подождать своего заказа.
Режим работы: пн-чт, вс — с 17:00 до 02:00, пт — с 17:00 до 02:30, сб — с 13:00 до 02:30
Как добраться: Calle de San Bartolomé, 4, станция метро Gran Via
Sazon Arte, €€€
Небольшой уютный ресторанчик с небольшим выбором блюд, каждое из которых поражает своей оригинальностью. Например, осьминог с авокадо в соусе терияки, яйца с пармезаном, картофель фри и трюфельное масло, тартар из морского леща. Минус: меню только на испанском, некоторые ингредиенты нужно угадывать.
Бронируйте заранее, так как их немного и ресторан пользуется популярностью.
Часы работы: вт-сб с 13:00 до 15:30 и с 20:00 до 23:30
Как добраться: Calle Menorca, 19, станция метро Ibiza
Taberna Los Delgado, €€€€
Традиционная кастильская таверна с приятной атмосферой и множеством сезонных продуктов. Особенность местного сервиса в том, что повара стремятся сделать каждую закуску не только вкусной, но и произведением искусства. Фуд-блогерам обязательно стоит заглянуть сюда. Например, представьте, как будет выглядеть торт из белого шоколада с фиолетовым мороженым на вашей ленте!
Часы работы: среда-чт, вс — с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 12:00, пт-сб с 13:00 до 16:00 и с 20:00 до 01:00, пн — вт — дни отдыха
Как добраться: Calle de la Palma, 63, метро Tribunal
Cebo, €€€€
Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, специализируется на блюдах испанской и средиземноморской кухни, приготовленных из сезонной рыбы и овощей. Закажите набор из 7 блюд для настоящего гастрономического приключения! Обратите внимание, что в наборе можно получить 2-3 десерта. В ресторане отличная карта вин, одним словом, здесь можно отлично отметить, например, удачный шоппинг в Мадриде или окончание праздника.
Режим работы: круглосуточно, воскресенье и понедельник — выходные
Как добраться: Carrera de S. Jerónimo, 34, метро Puerta del Sol